René Grim není v oboru žádným nováčkem. Deset let provozuje chatu na Andrlově chlumu, kterou má pronajatou od Klubu českých turistů. Je vlastníkem vinotéky, v nedávné minulosti měl v pronájmu jiný hotel. V roce 2009 koupil chátrající penzion a mlýn Jangelec nedaleko Vysokého Mýta.

Nový majitel chce nabízet kvalitní služby a věří, že nový Jangelec osloví cykloturisty

Proč jste se rozhodl objekt koupit a jaké jsou vaše hlavní podnikatelské záměry?
„Musím přiznat, že mne, mimo jiné, oslovila slavná historie penzionu Jangelec, kde dříve stával a fungoval také mlýn. Narodil se v něm a vyrůstal slavný český žokej kapitán Popler, dvojnásobný vítěz Velké pardubické. Uvažoval jsem tak, že bych rád podobné zařízení provozoval a současně byl jeho vlastníkem. Pokud jde o můj záměr, je na první pohled jednoduchý. Chceme nabízet kvalitní služby a s ohledem na to, v jaké lokalitě se nacházíme, tak se zaměřením na cykloturisty.“

Jangelec přivítal první hosty letos 5. července, co jim může v současnosti nabídnout?
 „Zcela funkční je penzion se sedmnácti lůžky, ve kterém je k dispozici pět pokojů. Totéž platí o restauraci, kde je padesát míst. V současnosti nabízíme základní občerstvení a několik hlavních jídel, přibližně v září představíme nový jídelní lístek. Již nyní je ubytovaným hostům k dispozici uzamykatelná úschovna jízdních kol a motocyklů.“ 

Co chcete návštěvníkům nabídnout v nejbližší době?
„Ještě letos na podzim uvedeme do provozu vinný sklípek pro přibližně patnáct osob. Jeho součástí bude speciální sklep, ve kterém budeme víno a ovocné destiláty skladovat. Ve stejném období provedeme přestavbu celého systému vytápění, což nám pomůže k rozšíření skladovacích prostor pro kuchyni a restauraci.“

Jaké jsou vaše plány na rok 2011?
„Za jeden z klíčových úkolů považuji výstavbu parkoviště pro přibližně třicet automobilů. Na příští rok rovněž plánujeme vybudování dětského hřiště, v delším časovém horizontu bychom v těsném sousedství penzionu chtěli mít zhruba tři tenisové kurty.“

Jaké jsou vaše záměry s budovou bývalého mlýna?
„V prvním patře se nachází čtyřpokojový byt, ve kterém vyrůstal později slavný dostihový jezdec, kapitán Rudolf Popler. Tady by mělo vzniknout jakési samostatné středisko, se salónkem pro zhruba padesát osob, s barem a výdejním místem pro stravování.  Všem zájemcům tady nabidneme zajímavé prostory například pro pořádání přednášek, seminářů, školení a podobných akcí. Když půjde všechno podle plánu, přestavba by měla být hotova do konce roku 2011.“

Celý objekt je velmi úzce spjat s koňmi a dostihovým sportem, počítáte do budoucna s jeho využitím i tímto směrem?
„Rozhodně ano. Tuhle myšlenku chceme realizovat ve spolupráci s majitelem přilehlých stájí a kryté jezdecké haly, i tyto objekty však logicky potřebují investice a opravy. Byli bychom velmi rádi, kdybychom návštěvníkům a hostům penzionu mohli v příštích letech nabízet například vyjížďky na koních po nejbližším okolí nebo třeba jízdy pro děti.“